Foto: aus offenen Quellen
Die Nudeln werden zart, mit cremigem Geschmack und Meeresfrüchte-Aroma
Diese Nudeln sind etwas für Liebhaber von Fischgerichten. Sie kocht sehr schnell und die Produkte können in jedem Supermarkt gekauft werden.
Die Pasta ist zart, cremig und mit Meeresfrüchten aromatisiert.
Rezept
Zutaten:
- Nudeln 300 g
- Meerescocktail 400 g
- Hartkäse 100 g
- 20% Sahne 150 ml
- Knoblauch 2 Zehen
- Olivenöl 3 Eßl.
- gemahlener schwarzer Pfeffer
- Salz
Zubereitung:
- Die Nudeln in einem Topf mit Wasser nach Packungsanweisung kochen und in einem Sieb abtropfen lassen.
- Den Hartkäse auf einer feinen Reibe reiben.
- Den Seemannscocktail auf ein Sieb geben und vorher auftauen lassen, damit die gesamte Flüssigkeit weg ist.
- Den fein gehackten Knoblauch in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, den Cocktail dazugeben, zwei Minuten braten, salzen, pfeffern, mit einem dünnen Strahl Sahne aufgießen, umrühren, die Nudeln hineingeben, aufkochen, die Hitze reduzieren und fünf Minuten köcheln lassen, bis sie eindicken.
- Auf einer Platte anrichten und mit Käse bestreuen.