Kategorie: Kochen

  • Ein Grünkohlsalat, der reinigend, erfrischend und energiespendend ist

    Ein Grünkohlsalat, der reinigend, erfrischend und energiespendend ist

    Foto: aus öffentlichen Quellen Diese Kohlsorte wurde erstmals von den alten Römern erwähnt. Heute wird er aktiv in Ländern mit mildem Klima angebaut Grünkohl (Blattkohl) ist im Jahr 2025 wieder in aller Munde. Das ist nicht verwunderlich: Das Grünzeug ist reich an Vitaminen, hat einen intensiven Geschmack und lässt sich perfekt mit Frühlingsgemüse kombinieren, so

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  • Nudeln mit Meeresfrüchten: einfaches Rezept

    Nudeln mit Meeresfrüchten: einfaches Rezept

    Foto: aus offenen Quellen Die Nudeln werden zart, mit cremigem Geschmack und Meeresfrüchte-Aroma Diese Nudeln sind etwas für Liebhaber von Fischgerichten. Sie kocht sehr schnell und die Produkte können in jedem Supermarkt gekauft werden. Die Pasta ist zart, cremig und mit Meeresfrüchten aromatisiert. Rezept Zutaten: Nudeln 300 g Meerescocktail 400 g Hartkäse 100 g 20%

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  • Thunfischsuppe aus der Dose mit Reis und Tomaten: einfaches Rezept

    Thunfischsuppe aus der Dose mit Reis und Tomaten: einfaches Rezept

    Foto: aus offenen Quellen Nur eine halbe Stunde und der erste Gang ist fertig Wenn Sie keine Zeit haben und unbedingt eine Suppe essen wollen, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Nur eine halbe Stunde, und der erste Gang ist fertig. Wenn Sie der Suppe Reis hinzufügen, wird sie dick und herzhaft. Rezept

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  • Erdbeerpudding mit Chia: einfaches Rezept

    Erdbeerpudding mit Chia: einfaches Rezept

    Foto: aus öffentlichen Quellen Es wird den Körper mit Energie versorgen und ihm gut tun Dieser Pudding ist reich an Ballaststoffen, pflanzlichen Omega-3-Fettsäuren und Eiweiß. Er ist das perfekte herzgesunde Frühstück. Diese Vorteile für die Herzgesundheit sind auf die Fähigkeit von Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren zurückzuführen, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken. Acht Erdbeeren liefern eine

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  • Hallo aus Georgien: Wie man Khachapuri in 15 Minuten zubereitet (Video)

    Hallo aus Georgien: Wie man Khachapuri in 15 Minuten zubereitet (Video)

    Foto: aus offenen Quellen Die Fladenbrote sind lecker und schmackhaft Khachapuri ist eines der bekanntesten georgischen Gerichte, und kein Restaurant oder Café mit einer solchen Speisekarte kommt ohne das duftende Fladenbrot mit Käse aus. Man kann es aber auch zu Hause zubereiten. Und viele Hausfrauen bereiten es sehr schnell zu, ohne dass der vertraute Geschmack

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  • Das beste Fleisch für einen richtigen und gesunden Kebab wurde genannt

    Das beste Fleisch für einen richtigen und gesunden Kebab wurde genannt

    Foto: aus offenen Quellen Nicht jeder weiß, dass die Wahl des richtigen Fleisches ein Gericht nicht nur schmackhafter macht, sondern auch gesundheitliche Vorteile mit sich bringt Mit dem Beginn der warmen Tage werden die traditionellen Picknicks in der Natur mit duftendem Döner immer beliebter. Doch nicht jeder weiß, dass die Wahl des richtigen Fleisches nicht

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  • Salat aus Grapefruit, Roter Bete und Radieschen

    Salat aus Grapefruit, Roter Bete und Radieschen

    Foto: aus öffentlichen Quellen Perfekt für Frühlingsmenüs Mit dem Frühling und dem sonnigen Wetter kommt auch der Wunsch nach leichten und gesunden Mahlzeiten auf. Die Ernährungswissenschaftlerin Amy Davis sagt, dass dieser einfache Salat Superfoods wie Grapefruit, Rote Bete, Rettich und Olivenöl enthält. Sie enthalten Antioxidantien, Ballaststoffe und viele Vitamine und Mineralstoffe. Rezept Zutaten: 3 Grapefruits

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  • Kein Anbrennen und kein Durchnässen: Was Sie tun müssen, damit Ihr Ofen Ihre Speisen gleichmäßig gart

    Kein Anbrennen und kein Durchnässen: Was Sie tun müssen, damit Ihr Ofen Ihre Speisen gleichmäßig gart

    Foto: aus offenen Quellen Einige Öfen, sowohl alte als auch neue, haben ein Problem mit ungleichmäßiger Erwärmung und Backen von Speisen In der Regel kommt es vor, dass die Unterseite der Backwaren verbrennt und die Oberseite nicht richtig erhitzt wird, wodurch sie blass und unansehnlich werden, was das appetitliche Aussehen des Gerichts mindert. Experten haben

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  • Frittierte Knödel mit Käse: Originalrezept

    Frittierte Knödel mit Käse: Originalrezept

    Foto: aus offenen Quellen Gebratene Knödel mit Käse sind ein Beispiel dafür, wie Lieblingsgerichte aus der Kindheit auf neue Weise klingen können Knödel sind ein Gericht, das für viele Ukrainer mit der Wärme des Elternhauses, der Küche der Großmutter und entspannten Familienessen verbunden ist. Doch die klassischen gekochten Knödel sind nur der Anfang der kulinarischen

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  • Der Hit der Saison: Wie man eingelegte Radieschen zubereitet

    Der Hit der Saison: Wie man eingelegte Radieschen zubereitet

    Foto: aus offenen Quellen Viele Gastgeberinnen haben diesen Trend bereits in ihren Küchen ausprobiert Da jetzt die Saison der selbstgemachten Radieschen ist, ist es ein guter Zeitpunkt, dieses Vorfrühlingsgemüse auf den Speiseplan zu setzen. Ein Video mit eingelegten Radieschen hat sich in den sozialen Netzwerken viral verbreitet, und viele Gastgeberinnen haben diesen Trend bereits in

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